スタッフのあっちゃんです。
食べることが大好きな私は、春が来るととても嬉しいです！
なぜなら、おいしくてカラダにいい山菜の季節がやってくるからです。
山の恵みを少しだけ頂いちゃいましょう。
3月にオススメの山菜は
うど、たらの芽、ふき、せり、葉・花わさびだそうですが、
もう3月も終わり。
そこで、今日は4月に一番おすすめの「こしあぶら」という山菜を紹介します！
春の山菜 こしあぶら
去年、神戸アウトドアスタッフは4月下旬に採取しました。
一番おいしい食べ方は、やはり、天ぷらに少し塩です！
ほんのり口の中に広がるやさしい春の香りは格別です！！！
是非、召し上がってみてくださいね。
自然を守る為に、採取する際は、必要な分だけとってくださいね♪